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Pellagra en perros

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La pelagra es el resultado de una deficiencia de niacina (vitamina B3) y se presenta en muchos mamíferos, incluidos humanos y perros. Si bien los síntomas son similares para los perros y las personas, la pelagra canina se llama más comúnmente lengua negra porque a menudo causa el oscurecimiento de la lengua de un perro. La pelagra se puede prevenir mediante una buena nutrición y se puede tratar. De hecho, los perros también jugaron un papel importante en la identificación del tratamiento utilizado para tratar la pelagra humana.

Importancia de la niacina

Según Shawn Messonnier, D.V.M., los perros necesitan vitamina B3 por muchas razones. Una razón es que más de cuatro docenas de enzimas requieren niacina para funcionar correctamente. La niacina también ayuda al sistema circulatorio de los perros y mantiene su piel sana. La producción de energía, la síntesis de hormonas y los procesos metabólicos requieren vitamina B3, al igual que un sistema nervioso saludable. Los perros obtienen el suministro necesario de niacina de dos formas. Primero, pueden consumir alimentos que contengan niacina o sus nutrientes relacionados. En segundo lugar, pueden consumir triptófano que su cuerpo puede convertir en niacina siempre que también tengan suficiente hierro, riboflavina y vitamina B6.

Causas de la deficiencia de niacina

Las causas de la pelagra canina y su versión humana se remontan al mismo culpable: una dieta baja en niacina y / o triptófano. La niacina se encuentra naturalmente en la leche, los huevos y los frijoles, mientras que el triptófano se puede encontrar en muchos alimentos ricos en proteínas, como el queso, el pollo, el pescado, la mantequilla de maní, la soja y el pavo. Los perros cuyas dietas consisten principalmente en maíz o productos de maíz, sin embargo, pueden volverse deficientes en niacina. De hecho, los brotes modernos de pelagra entre humanos ocurren principalmente entre personas cuyas dietas se basan en el maíz. Para prevenir el desarrollo de pelagra canina, los perros deben consumir 11,4 mg / kg de niacina por día, de acuerdo con las recomendaciones de la Asociación Estadounidense de Oficiales de Control de Alimentos (AAFCO).

Síntomas de la pelagra canina

Los síntomas de la pelagra canina y humana no difieren mucho. Los tres síntomas principales de la enfermedad incluyen dermatitis, diarrea y demencia. Los perros también pueden sufrir dificultad para tragar. La pelagra canina presenta manchas decoloradas en la lengua del perro. Estos parches suelen ser de color marrón amarillento o negro. Sin tratamiento, la pelagra canina puede provocar la muerte.

Tratamiento de pelagra canina

El mejor tratamiento para la pelagra canina son los suplementos de niacina. Un investigador llamado Conrad Elvehjem usó suplementos de niacina para curar a los perros de la enfermedad en 1937. Debido a que la condición era tan similar a la pelagra en humanos, se probó el mismo tratamiento con personas que tenían la enfermedad y, por supuesto, funcionó. El descubrimiento no solo hizo que la pelagra fuera tratable, sino que también ayudó a la comunidad médica a identificar la causa de la afección como deficiencia de niacina.

Referencias


Ver el vídeo: Pellagra. vitamin B3 deficiency. niacin deficiency (Julio 2022).


Comentarios:

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